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反渗透膜在食品行业中有着什么应用?

时间:2021-04-02 09:28:05

  现在很多人都了解反渗透膜是在水处理行业的应用,但是反渗透膜技术是近几年来才在我国发展起来的一项现代高新技术。它可以按各种物料的不同渗透压,对某种溶液使用大于渗透压的反渗透方法,达到对溶液进行分离提取、纯化和浓缩的目的,在食品行业中也是有着重要应用的,那么反渗透膜在食品行业中有着什么应用呢。


  1、反渗透膜技术的优良选择性可将溶液中的欲提取组分在与其他组分分离的同时有效地得到浓缩和纯化。利用膜分离技术还可以实现酶制剂的提纯与浓缩,不影响食品中酶的活性。


反渗透膜在食品行业中有着什么应用


  2、澄清工艺是澄清汁生产的关键环节。将反渗透膜技术用于食醋、酱油、果蔬汁、茶汁、啤酒等生产中,在分离导致浑浊组分的同时达到澄清的目的。由于操作不受温度的影响,不发生相变,可以较好地保存原有风味。


  3、反渗透膜技术中的纳米级的微滤膜足以阻止微生物通过,从而在分离的同时达到“冷杀菌”的效果。在谷氨酸发酵液的除菌过程中,采用微孔陶瓷膜过滤器过滤,实现除菌、洗菌、浓缩连续操作。


  以上就是关于反渗透膜在食品行业中有着什么应用的全部介绍了,希望对大家一有帮助。反渗透膜技术除应用在食品行业外,现在也已经大规模应用于海水和苦咸水淡化、锅炉用水软化和废水处理及生化和生物制剂的分离和浓缩方面。



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